Contrôle de arrivés du jour
Il n'y a pas de différence si je travaille le matin ou le soir, je dois toujours connaître les arrivées du jour. C'est pour cela que je...
La demande en mariage
Pendant mon travail j’ai eu occasion de participer à l’organisation d’une proposition de mariage. Un client avait réservé une chambre...
Late Check - out
Il existe aussi un check-out tardif. Normalement le check-out est autorisé jusqu’à 12h, mais parfois, à la demande du client, nous...
Check-out
J’ai commencé à faire des check-out pendant mon travail du matin. Le chef de réception m’a montré comment faire et le lendemain j’ai...
Le contrôle des départs
Chaque matin, quand je commence ma journée de travail à 7h, je fais un contrôle des départs du jour. Je prends la boîte avec tous les...
Check liste du matin
Vous êtes déjà au courant que le réceptionniste a deux horaires de travail: le matin et le soir. Aujourd'hui je vais vous raconter ce...
Comment accueillir les clients du restaurant « Le V » dans le restaurant de l’hôtel Vernet ?
Pendant mon cross training dans le service de restauration, j'ai appris comment on doit accueillir les clients dans un restaurant...
Différents types de demandes par téléphone des clients de l’hôtel Vernet
Les clients de l'hôtel appellent souvent à la réception avec différentes demandes. Parmi les plus populaires, on retrouve : comment...
